dimarts

Cuina mallorquina amb anècdota

Hostal d’Algaida
Cra. de Manacor, km 21. Algaida
Telèfon: 971 66 51 09
Obert de dilluns a diumenge


Aquest negoci es dedica al món de la restauració aproximadament d'ençà l'any 1961. En la seva carta, les propostes estan majoriàriament basades en la cuina tradiconalm mallorquina, com el tumbet, les croqutes de rap i espinacs, les sopes mallorquines o el pamboli. Un fet curiós, sense entrar-hi de ple, és que cada tres setmanes podem trobar-hi una madona, o propietària diferent. Així ho corroboram amb el calendari de la targeta del restaurant, que té retxades algunes setmanes dels mesos de l'any.
Explicam això per tal d'advertir, com ho ha fet gent del municipi, que la persona que hi mengi pot trobar diferències en l'elaboració dels plats, segons el dia que hi vagi.


D'altra banda, cal destacar que trobam diferents opcions de rebosteria: pastissos, panades o cocarrois fets per forns diferents del poble: sa Plaça i Can Salem. L'horari comprèn de 8 a 24 hores, i el preu mitjà per sopar, sense vi, ronda els 22-25 euros. Per cert, el labavo és bastant curiós.

Articles relacionats