dijous

Vermut: delícies culinàries a Manacor


Vermut
C/ Bosch, 8. Manacor
Telèfon: 971 55 24 49
Diumenge horabaixa i dilluns tancat


La senzillesa i el bon menjar són les característiques principals del Vermut, un restaurant/bar petit, però molt popular entre la gent jove de Manacor. En la carta tenen cabuda les quesadillas (normals o amb xoriço) i el formatge provorone. De fet, es pot dir que aquest restaurant dóna un caire internacional a les seves propostes, com podem veure reflectit en altres suggerències com l'arròs amb shitakes o les barquetes tandori.

Entre altres propostes, hi ha plats selectes com els carpaccios de vedella, tonyina o bacallà; o bé, el tartar de carn o peix. En poques paraules: són plats lleugers i perfectes per continuar el dia o començar el vespre. També serveixen amanides com la d'espinacs amb formatge o la de rúcula amb mozzarella i anxoves, ben presentades i fresques, com també el poti-poti de bacallà. Si hi voleu anar, us recomanam reservar taula.

El Vermut també és un lloc perfecte per fer unes copes després de sopar, gràcies al bon ambient que s'hi respira.

Articles relacionats